Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Свиная вырезка по-ДАТСКИ

Ключевые продукты:   Картофель, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сыр брынза “Arla Apetina”, Томаты   Оценить

 2 порции

 0

 2380

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 11
  •  

    Фото Лилия Любый

Нежнейшее мясо с сочной начинкой и ароматным картофелем.

1 Свиная вырезка, Соль, перец

Вырезку вымыть. обсушить, посолить. поперчить.

2 Сыр брынза “Arla Apetina”, Томаты

Тонким ножом сделать прокол по всей длине мяса. С помидоров снять кожицу. Брынзу и помидоры нарезать небольшим кубиком, перемешать.Заполнить отверстие сырным фаршем. Края вырезки сцепить зубочистками.

3 Свиная вырезка

Сковороду разогреть, быстро обжарить на сильном огне вырезку с двух сторон до золотистой корочки. Духовку разогреть до 180С. Переложить вырезку в форму для запекания и готовить 20 минут.

4 Картофель, Репчатый лук, Сахарная пудра, СМАЛЕЦ

Тем временем отварить картофель в мундире до готовности. Затем очистить от кожуры. Лук нарезать полукольцами. В сковороде растопить смалец, добавить лук и готовить до прозрачности. Затем добавить сахарную пудру и картофель. Готовить, пока картофель не обжарится.

5 Свиная вырезка, Картофель, Петрушка

Подавать вырезку горячей, нарезав пластинками, с картофелем.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (50)

Главное достижение Великой французской революции

До конца 18 века сыр бри, который делали в городке Мо недалеко от Парижа, считался исключительно «королевским» сыром. А вот после Великой Французской революции он стал доступен и беднякам, , был провозглашен «народным» и стал практически символом равенства в только что созданной Республике.


Другие истории и факты