Свинина с сыром
Свинина с сыром
1
из 5

Свинина с сыром

Свинину нарезать кусочками , тощиной по 1 см.
Яйца немного взбить вилкой с солью и специями, которые вы любите.
Тертый сыр Пармиджано Реджано перемешать с панировочными сухарями.
Кусочки свинины, обмакнуть в яйцо с двух сторон, затем обвалять в сухарях с сыром.
Кусочки свинины обжаривать на сливочном масле с двух сторон 5-7 мин до готовности.