Омлетная закуска
Омлетная закуска
1
из 3

Омлетная закуска

Яйца взбейте, добавьте сливки и мелко нарезанный зеленый лук. Посолите, перемешайте. Из полученной смеси нужно пожарить 3-4 тонких омлета.
Омлеты слажите друг на друга и сверните в плотный рулет с помощью пищевой пленки. Охладите. Снимите с рулета пленку, нарежьте на несколько частей.
Снимите с рулета пленку, нарежьте на несколько частей. На каждый рулетик выложите сливочный сыр, украсьте икрой и укропом.