Яичница с перцем и рыбкой
Яичница с перцем и рыбкой
1
из 5

Яичница с перцем и рыбкой

Сладкий перец очистите от кожицы, порежьте на небольшие кубики и переложите на хорошо разогретую сковороду с маслом,обжарьте и потушите 3 минуты.
Рыбу мелко нарежьте, переложите к перцу, перемешайте, убавьте огонь до слабого!
Яица соедините с солью, черным перцем и молоком, взболтайте и вылейте в сковороду!
Деревянной лопаткой помешивайте в течение минуты, яичница должна остаться сочной!
Подавайте с зеленью и свежими овощами!