Грибной жульен с сыром и кедровыми орешками
Грибной жульен с сыром и кедровыми орешками
1
из 4

Грибной жульен с сыром и кедровыми орешками

Лук нарежьте соломкой, обжарьте на сливочном масле.
Добавьте крупно нарезанные свежие шампиньоны и обжарьте их вместе с луком около 5 минут.
Влейте сливки и понемногу, помешивая, всыпьте муку. Посолите и поперчите.
Выложите жульен в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром, поставьте в печь на 10 минут. При подаче украсьте кедровыми орешками.