Куриная грудка с моцареллой в конверте
Куриная грудка с моцареллой в конверте
1
из 6

Куриная грудка с моцареллой в конверте

2 листа пергамента (бумаги для выпечки) положить один на другой. Курицу положить в середину, острым ножом сделать 3 горизонтальных надреза и в них вложить листики базилика.
Теперь моцареллу разрезать или разорвать руками и выложить сверху.
Затем – ломтики вяленой ветчины (4 шт) и черри, разрезанные пополам.
Посолить, поперчить и набросать сверху оставшийся базилик.
Аккуратно завернуть края пергамента со всех сторон, чтобы пар не выходил. Запекать в духовке при температуре 190-200 C 15-20 мин.
Конверт выложить на тарелку, разрезать крест-накрест. Приятного аппетита!