Яйца Фаберже в новом свете с морепродуктами, овощами и луком
Яйца Фаберже в новом свете с морепродуктами, овощами и луком
1
из 6

Яйца Фаберже в новом свете с морепродуктами, овощами и луком

Лук и болгарский перец промыть. У перца удалить семена и плодоножку. Перец нарезать мелким кубиком, лук нашинковать.
Яйцо отварить до готовности, очистить от скорлупы, порезать кубиком.
Отложить несколько слайсов рыбы для оформления «скорлупы» яиц Фаберже, остальную рыбу нарезать кубиком.
Для крема смешать творог и сырный продукт “Arla Apetina”. Добавить подготовленные яйцо, перец, лук, рыбу и икру, аккуратно перемешать.
Формочки в форме яйца застелить пищевой пленкой, выстелить отложенными слайсами рыбы стенки формочек, наполнить кремом и соединить обе половинки, скрепить резинкой, убрать в холодильник минимум на 15 минут. Я специально сделала 2 вида яиц, чтобы показать, как они выглядят внутри, а так же то, что яйца прекрасно держат форму.
Охлажденные яйца аккуратно достать из формочек, сохраняя их целостность. Можно украсить перьями зеленого лука или полосками нори. Сервировочное блюдо оформить икрой, выложить яйца Фаберже и подавать к столу. Приятного аппетита!