Кимчи с говядиной
Кимчи с говядиной
1
из 3

Кимчи с говядиной

Мисо пасту разведите в воде и поставьте на огонь. Доведите до кипения и аккуратно влейте в бульон сырое яйцо, быстро размешивая его ложкой, чтобы образовались хлопья.
Нарежьте мясо тонкой соломкой. Добавьте в кипящий бульон тонкие лепестки говядины, острый перец и кунжутное масло. Варите около 5 минут.
По мискам или суповым тарелкам разложите кубики сыра тофу. Залейте супом и присыпьте мелко порубленным зеленым луком. Сразу же подавайте.