Гречневые крупеники на сливочном масле
Гречневые крупеники на сливочном масле
1
из 3

Гречневые крупеники на сливочном масле

Отварите гречку. Смешайте ее со сливками, мелко нарубленным укропом, посолите, поперчите и добавьте яичные желтки.
Смешайте до консистенции фарша. Сформируйте из этого фарша котлетки и обжарьте их на сливочном масле до хрустящей корочки.
Подавайте, украсив свежим укропом.