Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Супчик из брокколи с сырной шапочкой

Ключевые продукты:   Брокколи, Полутвердый сыр   Оценить

 2 порции

 0

 2470

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Суп-пюре из брокколи выглядит аппетитнее под румяной сырной корочкой.

1 Растительное масло, Брокколи, Лук, Лук-порей

Брокколи обжарьте на растительном масле. Нарежьте репчатый лук кубиками, лук-порей небольшими кружочками. Добавьте к брокколи и обжаривайте еще 3 минуты.

2 Вода

Залейте овощи 200 мл кипятка и варите на медленном огне 10 минут. Взбейте блендером до состояния пюре и разведите сливками.

3 Ржаные хлебцы, Полутвердый сыр

Налейте в горшочек или жаростойкую миску, сверху присыпьте тёртым сыром и поставьте в печь или духовку на 10-12 минут, чтобы сыр образовал румяную корочку. Подавайте суп с ледяным морсом и гренками.

Michael

Можно добавить в суп вместо кипятка нежирные сливки.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (55)

Правильная сырная тарелка

Для сырной тарелки лучше сочетать сыры более мягкого вкуса со сравнительно острыми сортами.


Другие истории и факты