Свежий редис в сырно-сливочном соусе, с хрустящими ржаными сухариками - лучше салата для обеда на даче и не придумать.
MichaelРедис нарежьте соломкой, лук — тонкими полукольцами (и ошпарьте кипятком, чтобы он стал менее едким), из банки консервированных шампиньонов слейте рассол, зелень мелко порубите.
Приготовьте соус: смешайте сливки, творожный сыр Arla Natura®, соль, перец, чеснок.
Смешайте овощи, грибы и сухарики, заправьте соусом. Разложите по тарелкам, бортики тарелки украсьте мелко нарезанным красным болгарским перцем.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
До конца 18 века сыр бри, который делали в городке Мо недалеко от Парижа, считался исключительно «королевским» сыром. А вот после Великой Французской революции он стал доступен и беднякам, , был провозглашен «народным» и стал практически символом равенства в только что созданной Республике.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.