Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Равиоли с зеленью и сыром

Ключевые продукты:   Мука, Сливки, Творожный сыр Arla Natura®, Шпинат   Оценить

 4 порции

 0

 3700

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Равиоли с начинкой из кинзы расширят ваши представления об итальянской кухне.

1 Белый перец, Соль, Базилик, Шпинат, Творожный сыр Arla Natura®

Для начинки: шпинат ошпарьте и мелко нарежьте. Смешайте с творожным сыром Arla Natura®, мелко порубленным базиликом и чесноком. Посолите, поперчите.

2 Вода, Яйца куриные, Соль, Мука

Для теста: сделайте из муки горку, в центр разбейте яйцо и замешайте тесто. Присолите, влейте около 300 мл воды. Месите тесто, пока оно не начнет отлипать от рук. Дайте постоять под полотенцем 20 минут. Раскатайте и вырежьте кружочки диаметром около 6 см.

3 Белое вино, Вяленые помидоры, Сливки

Приготовьте соус: вскипятите вино, добавьте в него сливки и нарезанные соломкой томаты.

4 Сливки

Варить равиоли нужно 7-8 минут. Подавайте их, обильно полив соусом.

Michael

Лепить равиоли можно по-разному - складывая начинённые кружочки пополам или прикрывая один кружочек, с выложенной на него начинкой, вторым кружочком теста.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (138)

Что общего между сыром, ирисом и кишмишем

В английском языке слово сыр (cheese) при произношении растягивает губы, образуя подобие улыбки. Аналогичный эффект также наблюдается в русском языке при протяжном произношении слов «ирис», «кишмиш», «кризис» и т.п.


Другие истории и факты