Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Медовый салат с грушей и сливой

Ключевые продукты:   Груши, Руккола, Сливы, Фета Arla Apetina®   Оценить

 4 порции

 0

 3995

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Салат из карамелизованных груш и слив с фетой – настоящее лакомство для гурманов, которые любят смаковать оттенки вкусов.

1 Грецкие орехи, Фета Arla Apetina®

Грецкие орехи измельчите в ступке. Фету выньте из рассола и слегка подавите вилкой.

2 Базилик, Зеленый лук

Лук и базилик крупно порежьте, смешайте с фетой.

3 Грецкие орехи, Лайм

Добавьте сок лайма, а затем измельченные грецкие орехи и хорошо перемешайте. Уберите в холодильник на 15 минут.

4 Груши, Сливы

Сливы порежьте пополам и удалите у них косточки. У груш вырежьте сердцевину и порежьте их на 4 или 8 долек в зависимости от размера.

5 Оливковое масло, Груши

Половину оливкового масла разогрейте в сковороде, добавьте груши и поджарьте их на медленном огне около 4-5 минут. Снимите с плиты и дайте постоять.

6 Мёд

Добавьте к горячим грушам 1 ложку меда, слегка помешайте дольки фруктов, чтобы мед растаял и обволакивал каждый кусочек.

7 Мёд, Оливковое масло, Сливы

Переложите груши в меду на тарелку и повторите ту же операцию со сливами с оставшимся маслом и медом.

8 Руккола, Шпинат

Выложите рукколу и шпинат на тарелки к фруктам, сверху на них выложите смесь из феты, орехов и трав.

9 Бальзамический уксус

Сбрызните бальзамическим уксусом и чуть приперчите. Салат готов!

Michael

С этим салатом придется немного повозиться. Чтобы сократить трудозатраты – используйте уже нарезанную кубиками фету Arla Apetina ® со специями. А вот от помощи блендера лучше отказаться – орехи он смелет в пыль, а зелень порубит слишком мелко.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (99)

Он такой один

Все голубые сыры производятся из коровьего молока. Все, кроме одного: настоящий сыр Рокфор готовится только из овечьего.


Другие истории и факты