Яйца взбейте, добавьте сливки и мелко нарезанный зеленый лук. Посолите, перемешайте. Из полученной смеси нужно пожарить 3-4 тонких омлета.
Омлеты слажите друг на друга и сверните в плотный рулет с помощью пищевой пленки. Охладите. Снимите с рулета пленку, нарежьте на несколько частей.
Снимите с рулета пленку, нарежьте на несколько частей. На каждый рулетик выложите сливочный сыр, украсьте икрой и укропом.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Сыр бри был настолько ценен, что его часто преподносили в качестве подарка. Так, Бланш Наваррская всегда посылала королю Филиппу IV в качестве подарка сыр бри. Шарль Орлеанский дарил этот сыр всем придворным дамам на Рождество. Кроме того, этот сыр весьма уважали королева Марго и Генрих IV.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.