Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Окрошка овощная на квасе от Qking.ru!

  Оценить

 8 порций

 0

 974

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Традиционное летнее блюдо специально для жарких дней. Классика всегда навевает приятные воспоминания, ведь так?

1

Овощи нарезаем по желанию, зелень измельчаем.

2

Отделяем желтки и перетираем их со сметаной и горчицей.

3

Добавляем измельченные белки и заливаем все охлажденным квасом.

4

Приготовленный бульон соединить с овощной смесью и разложить окрошку по тарелкам.

Q-шеф

Выбирая квас в магазине, обратите внимание на этикетку о естественном брожении. В таком напитке должно быть минимум сахара. Сильногазированный квас также следует немного подержать открытым.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (55)

Сырный день календаря

В Швейцарии в сентябре отмечается день разделения сыра. В этот день крестьяне, которые в течение года выдерживали сыр, пробуют и делят его.
Отмечают "сырный день" и в Латвии. В разные годы в День сыра в августе там воздвигали памятник сыру, сооружали сырные горы, плели сырные венки, готовили 100-метровую сырную выпечку и 555-килограммовый сырный торт.


Другие истории и факты