Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Баклажаны-гриль с запеченной свежей моцареллой Arla Apetina®

  Оценить

 6 порций

 0

 1318

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Легкая закуска для бодрого летнего дня!

1 Баклажаны, Соль

Порежьте баклажан на тонкие кусочки, натрите солью и положите между 2 бумажными полотенцами. Оставьте на 1-2 часа. Затем промойте под холодной водой и просушите.

2

Разогрейте гриль или мангал.

3 Оливковое масло, Уксус бальзамический, Сушеный орегано, Чеснок, Перец черный свежемолотый

В миске смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, орегано и черный перец.

4 Баклажаны

Выложите баклажаны на решетку и смажьте ароматным маслом. Жарьте примерно 8 минут, постоянно смазывая и переворачивая, до мягкости и румяной корочки.

5 сыр Моцарелла Arla Apetina®

Выложите на каждый кусок по тонкому кружочку моцареллы и жарьте еще 2 минуты, пока сыр чуть не расплавится.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (126)

Как шампанское

Во Франции есть специальный закон «Об исконно контролируемых названиях», в соответствии с которым сыр, чьё название происходит от географической области Франции, может производиться только в этой самой области Франции. Сегодня таких сыров насчитывается порядка 36.


Другие истории и факты