Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Баклажаны-гриль с запеченной свежей моцареллой Arla Apetina®

  Оценить

 6 порций

 0

 1078

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Легкая закуска для бодрого летнего дня!

1 Баклажаны, Соль

Порежьте баклажан на тонкие кусочки, натрите солью и положите между 2 бумажными полотенцами. Оставьте на 1-2 часа. Затем промойте под холодной водой и просушите.

2

Разогрейте гриль или мангал.

3 Оливковое масло, Уксус бальзамический, Сушеный орегано, Чеснок, Перец черный свежемолотый

В миске смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, орегано и черный перец.

4 Баклажаны

Выложите баклажаны на решетку и смажьте ароматным маслом. Жарьте примерно 8 минут, постоянно смазывая и переворачивая, до мягкости и румяной корочки.

5 сыр Моцарелла Arla Apetina®

Выложите на каждый кусок по тонкому кружочку моцареллы и жарьте еще 2 минуты, пока сыр чуть не расплавится.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (126)

Курица Наполеона

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.


Другие истории и факты