Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Пицца "1 января"

  Оценить

 8 порций

 0

 1649

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Этот рецепт от участника нашего конкурса в ВКонтакте Сергея Мошкова.

1 Сахар, Соль, Дрожжи, Вода, Мука

Делаем тесто. Распускаем дрожжи в 100 мл теплой воды, добавляем соль и сахар. Через некоторое время смешиваем получившуюся жидкость с 200 граммами муки. Теперь тесто надо хорошо замесить и поставить в теплое место, накрыв полотенцем, чтобы оно не засохло.

2 Черный перец, Базилик, Майоран, Орегано, Томаты в собственном соку, Оливковое масло, Чеснок, Репчатый лук, Сахар, Соль

Делаем соус. Обжариваем репчатый лук на оливковом масле до мягкости. Добавляем крупно нарезанный чеснок. Обжариваем до золотистого цвета. Вливаем томаты в собственном соку, пробиваем полученную массу блендером. Добавляем специи: орегано, майоран, базилик, молотый черный перец, соль и сахар. Прокипятим на медленном огне.

3 Моцарелла Arla Apetina®, Бекон сыровяленый, перец болгарский, Томаты черри, Красный лук, Маринованные огурцы

Нарезаем наполнители: маринованные огурцы, красный лук и томаты черри на тонкие слайсы, перец болгарский и бекон на соломку длиной 1,5 см. Измельчаем моцареллу.

4

После того как тесто поднимется, раскатываем его в тонкую лепешку.

5 Базилик

Собираем пиццу! Выкладываем основу на бумагу для запекания. Сверху аккуратно размазываем соус, потом выкладываем наши наполнители, украшаем базиликом, солим.

6

Разогреваем духовку до максимальной температуры (я готовил на 250 градусах, но можно и на большей). Выкладываем пиццу на противень и готовим до «схватывания» теста.

7

Достаем. Наслаждаемся!

Q-шеф

Самая вкусная пицца с самой вкусной моцареллой! А чтобы у Вас появилась возможность тоже насладиться этим гастрономическим чудом, ловите СЕКРЕТНЫЙ рецепт!

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Сыр - лучший подарок

Сыр бри был настолько ценен, что его часто преподносили в качестве подарка. Так, Бланш Наваррская всегда посылала королю Филиппу IV в качестве подарка сыр бри. Шарль Орлеанский дарил этот сыр всем придворным дамам на Рождество.  Кроме того, этот сыр весьма уважали королева Марго и Генрих IV.


Другие истории и факты