Итак, приступим. Вам понадобится маленький кухонный нож… острый! Потому что придется выполнять сложные работы по фигурному вырезанию элементов из продуктов.
Берем печеньку! Кладем ее на стол и хватаем томат. Его лучше разделить на 4 части, чтобы вырезать из него полукруглые шапочки для Морозов было удобнее.
Шар моцареллы Arla Apetina® делим пополам. Опять же, чтобы было удобнее вырезать полукруглые бороды.
Укладываем шапочку на печенюшку. От неполукруглой части половины шара моцареллы отщипываем кусочки – из них лепим оторочку для шапки. Можно конечно и просто вырезать полоску сыра и уложить, куда следует.
Теперь черед ветчины. Она нам понадобится для придания здорового цвета лицу Деда Мороза. Из нее вырезаем параллелепипед нужного размера.
Обратите внимание! Чтобы Дед Мороз выглядел убедительнее, ветчинный прямоугольник не должен достигать по длине краев печенюхи! В свободное пространство мы уложим небольшие кусочки моцареллы, которые будут бакенбардами нашего Деда.
Вернемся к половине шара моцареллы. Отделяем от его полукруглой части бороду и укладываем ее на печеньку под ветчиной. Формируем пресловутые бакенбарды.
Отщипываем от моцареллы 4 маленьких треугольных кусочка – это будут его усы и брови. Из помидорки тоже вырезаем маленький фрагмент – это будет рот!
С бровями и ртом можно поиграться: меняя положение бровей и формы рта (треугольник, полукруг, квадратик, кружочек), можно менять эмоциональное состояние Деда на разных печенюшках!
Берем красную икринку и укладываем на ветчину над усами, получаем красный нос! Две черные икринки располагаем там, где по-вашему мнению у Деда Мороза глаза. Ну и над ними закрепляем брови.
Икра может быть как натуральная, так и сделанная из водорослей. Это более доступно, но вкус конечно не тот, не тот… Также готовые печеньки можно попытаться подвергнуть микроволновой термической обработке. Но только если вы сможете правильно высчитать время. В противном случае Дедушке будет больно.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.