Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Вкуснейшие банановые капкейки

  Оценить

 8 порций

 0

 1219

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Капкейк – это не просто привычный нам кекс, а настоящий миниатюрный торт, рассчитанный на одного человека. Такое лакомство послужит лучшим угощением на выходных для гостей, а также порадует больших и маленьких сладкоежек.

1 Мука, Сахар, 1 яйцо, Разрыхлитель, Оливковое масло, Кефир, Большой спелый банан

Банан разминаем вилкой в пюре. Яйцо взбиваем с сахаром до пышной пены. Добавляем кефир, оливковое масло, банановое пюре и тщательно перемешиваем. Муку и разрыхлитель просеиваем и добавляем к жидким ингредиентам. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Тесто получится, как густая сметана.

2

В формы для кексов кладём бумажные формочки. Наполняем тестом примерно на 2/3. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Даем остыть.

3 Сливочное масло Arla Natura®, Жирные сливки (32%), Сахарная пудра, Какао-порошок, Щепотка корицы (по желанию)

Для крема просеиваем сахарную пудру и какао-порошок (чтобы не попали комки). Взбиваем миксером сливочное масло комнатной температуры до пышности. Добавляем сахарную пудру и корицу и продолжаем взбивать несколько минут. Добавляем сливки, взбиваем до однородного состояния. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой по выбору и украшаем остывшие капкейки кремом.

4 Банановые чипсы, Шоколадная крошка

Украшаем банановыми чипсами и шоколадной крошкой.

Q-шеф

Нет кондитерского мешка? Не беда! Его легко можно заменить на прозрачный полиэтиленовый пакет. Наполните пакет кремом, хорошо закрепите узлом или резинкой, отрежьте небольшой уголок – и приступайте к украшению капкейка.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (122)

Роль сыра в истории французской революции

Большого любителя сыра бри Людовика XVI революционная толпа схватила на ферме рядом с одной из сырных столиц — городком Мо. Король  не смог устоять перед искушением отведать любимого сыра, и это изменило всю историю Франции.


Другие истории и факты