Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Яйцо-пашот на тосте с лососем!

  Оценить

 2 порции

 0

 1712

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Именно первый прием пищи заставляет организм проснуться и прийти в тонус на весь последующий день. Чтобы все задалось с самого утра, начините его утро с вкусного и здорового завтрака.

1 Кисло-сладкий хлеб, Оливковое масло

Хлеб лучше всего поджарить – или в тосте, или в печке (5-6 минут), предварительно намазав его оливковым маслом.

2 Яйцо, Соль, Уксус

Тем временем варим яйца. В воду добавить немного соли, одну чайную ложку уксуса и довести до кипения. Сбавляем газ, наливаем яйцо в поварешку и медленно опускаем в горячую воду. Варить нужно минуты 2-3.

3 Помидор, Кисло-сладкий хлеб, Оливковое масло, Бальзамик, Соль, Перец, Чеснок

Помидоры порезать и обмакнуть в соусе (оливковое масло, бальзамик, соль, перец и чеснок). Выложить на хлеб.

4 копченый лосось, Яйцо

Сверху выложить лосось и яйца.

5 Листики базилика

Украсить листиками базилика, помолоть сверху черный перец.

Q-шеф

Чтобы сварить правильное яйцо-пашот, выбирайте только свежие крупные яйца, иначе белок не сможет красиво обволакивать желток и превратится в лохмотья. Добавьте яйцо в воду сразу, как только она начнет закипать.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (46)

Легче, чем кажется

Сыры обязательно содержат некоторое количество влаги, остальной их состав называется сухим веществом. Процент жира, который пишут на этикетке вычисляют как раз из соотношения с сухим веществом, а не с общим весом сыра.


Другие истории и факты