Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Яйцо-пашот на тосте с лососем!

  Оценить

 2 порции

 0

 1363

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Именно первый прием пищи заставляет организм проснуться и прийти в тонус на весь последующий день. Чтобы все задалось с самого утра, начините его утро с вкусного и здорового завтрака.

1 Кисло-сладкий хлеб, Оливковое масло

Хлеб лучше всего поджарить – или в тосте, или в печке (5-6 минут), предварительно намазав его оливковым маслом.

2 Яйцо, Соль, Уксус

Тем временем варим яйца. В воду добавить немного соли, одну чайную ложку уксуса и довести до кипения. Сбавляем газ, наливаем яйцо в поварешку и медленно опускаем в горячую воду. Варить нужно минуты 2-3.

3 Помидор, Кисло-сладкий хлеб, Оливковое масло, Бальзамик, Соль, Перец, Чеснок

Помидоры порезать и обмакнуть в соусе (оливковое масло, бальзамик, соль, перец и чеснок). Выложить на хлеб.

4 копченый лосось, Яйцо

Сверху выложить лосось и яйца.

5 Листики базилика

Украсить листиками базилика, помолоть сверху черный перец.

Q-шеф

Чтобы сварить правильное яйцо-пашот, выбирайте только свежие крупные яйца, иначе белок не сможет красиво обволакивать желток и превратится в лохмотья. Добавьте яйцо в воду сразу, как только она начнет закипать.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (46)

Что общего между сыром, ирисом и кишмишем

В английском языке слово сыр (cheese) при произношении растягивает губы, образуя подобие улыбки. Аналогичный эффект также наблюдается в русском языке при протяжном произношении слов «ирис», «кишмиш», «кризис» и т.п.


Другие истории и факты