Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Легкий тортик без запекания с ягодами

  Оценить

 3 порции

 0

 1730

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Нежный и воздушный десерт с мягким сыром Arla Natura®!

1

Разъемную форму d 20 см выстелить пергаментом. Ингредиенты для коржа измельчить в блендере, хорошо утрамбовать массу в корж в форме.

2

Залить водой 100 г сахара в кастрюлю с толстым дном и поставить на средний огонь.

3

Тем временем, взбить белки до пышной пены. Добавить ложку сахара, продолжая взбивать. Когда белки взобьются до мягких пиков, снять сироп с огня и, продолжая взбивать, увеличив скорость миксера,аккуратно влить сироп тонкой струйкой. Продолжить взбивать на высокой скорости до остывания белков.

4

Добавить мягкий творожный сыр Arla Natura® и тщательно взбить.

5

Желатин растворить в холодных сливках, нагреть до 60 С,добавить в белково-творожную смесь, смешать миксером.

6

Вылить смесь сверху на утрамбованное печенье и поставить в холодильник остывать на несколько часов или на ночь. Украсить по желанию любыми ягодами и фруктами.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (82)

Сыр - лучший подарок

Сыр бри был настолько ценен, что его часто преподносили в качестве подарка. Так, Бланш Наваррская всегда посылала королю Филиппу IV в качестве подарка сыр бри. Шарль Орлеанский дарил этот сыр всем придворным дамам на Рождество.  Кроме того, этот сыр весьма уважали королева Марго и Генрих IV.


Другие истории и факты