Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Винегрет из запеченных овощей с копченой курицей

  Оценить

 2 порции

 0

 1714

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Полезный летний салатик от Qking.ru. Натуральные продукты в любимых вкусовых сочетаниях. Исключите птицу – и рецепт отлично подойдет вегетарианцам.

1 Свекла, Морковь, Картофель

Картофель, морковь и свеклу вымыть и очистить от кожуры. Нарезать овощи кубиками примерно 1 см на 1

2 Свекла, Морковь, Картофель

В одну миску выложить морковь и картофель, а в другую миску – свеклу. В каждую миску добавить по 2 ст. л. оливкового масла и немного соли, тщательно перемешать.

3

Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить противень силиконовым ковриком или фольгой. Выложить картофель с морковью в одну сторону, свеклу – в другую на небольшом расстоянии, чтобы овощи не окрасились. Прикрыть листом фольги и отправить запекаться в духовку минут на 30. Затем убрать лист фольги и запекать еще 10 минут. Вынуть овощи из духовки и остудить.

4 Клюква, Масло оливковое, Дижонская горчица, Мёд, Соль

Готовим заправку. Клюкву пюрировать блендером, немного посолить, добавить мед, горчицу и оливковое масло. Поперчить и тщательно взбить венчиком или вилкой.

5

Квашеную капусту откидываем на дуршлаг, даем стечь лишней жидкости. Если капуста нашинкована очень длинно, можно разрезать на несколько частей.

6 Курица копченая

Копченую курицу отделить от кожи и костей и нарезать небольшими кубиками.

7 Лук зеленый (перья), Укроп (веточка)

Мелко нарезать зеленый лук и укроп.

Q-шеф

Копченая курица придает блюду большую пикантность, но легко может быть заменена на вареную, жареную или запеченную.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (99)

Легче, чем кажется

Сыры обязательно содержат некоторое количество влаги, остальной их состав называется сухим веществом. Процент жира, который пишут на этикетке вычисляют как раз из соотношения с сухим веществом, а не с общим весом сыра.


Другие истории и факты