Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Винегрет из запеченных овощей с копченой курицей

  Оценить

 2 порции

 0

 1698

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Полезный летний салатик от Qking.ru. Натуральные продукты в любимых вкусовых сочетаниях. Исключите птицу – и рецепт отлично подойдет вегетарианцам.

1 Свекла, Морковь, Картофель

Картофель, морковь и свеклу вымыть и очистить от кожуры. Нарезать овощи кубиками примерно 1 см на 1

2 Свекла, Морковь, Картофель

В одну миску выложить морковь и картофель, а в другую миску – свеклу. В каждую миску добавить по 2 ст. л. оливкового масла и немного соли, тщательно перемешать.

3

Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить противень силиконовым ковриком или фольгой. Выложить картофель с морковью в одну сторону, свеклу – в другую на небольшом расстоянии, чтобы овощи не окрасились. Прикрыть листом фольги и отправить запекаться в духовку минут на 30. Затем убрать лист фольги и запекать еще 10 минут. Вынуть овощи из духовки и остудить.

4 Клюква, Масло оливковое, Дижонская горчица, Мёд, Соль

Готовим заправку. Клюкву пюрировать блендером, немного посолить, добавить мед, горчицу и оливковое масло. Поперчить и тщательно взбить венчиком или вилкой.

5

Квашеную капусту откидываем на дуршлаг, даем стечь лишней жидкости. Если капуста нашинкована очень длинно, можно разрезать на несколько частей.

6 Курица копченая

Копченую курицу отделить от кожи и костей и нарезать небольшими кубиками.

7 Лук зеленый (перья), Укроп (веточка)

Мелко нарезать зеленый лук и укроп.

Q-шеф

Копченая курица придает блюду большую пикантность, но легко может быть заменена на вареную, жареную или запеченную.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (99)

Рокфор - чемпион по содержанию кальция

45 граммов сыра Рокфор содержат такое же количество кальция, что и 850 граммов капусты.


Другие истории и факты