Французский десерт, напоминающий смесь запеканки и пирога, традиционно готовится с вишней или клубникой. Переложим на наш манер? Даешь клафути с клюквой!
Q-шефРазогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске взбейте сливки с яйцами, сахаром и растопленным сливочным маслом до однородности.
Добавьте цедру, муку, крахмал и перемешайте.
Смажьте маслом форму для выпечки, насыпьте на дно клюкву, сверху залейте тестом и выпекайте 35-40 минут.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
В английском языке слово сыр (cheese) при произношении растягивает губы, образуя подобие улыбки. Аналогичный эффект также наблюдается в русском языке при протяжном произношении слов «ирис», «кишмиш», «кризис» и т.п.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.