Простые в приготовлении, любимые всеми!
Q-шефМуку просеять. Желток вылить в стакан со 140 мл воды, добавить соль и взболтать. Муку и воду с желток соединить.
Хорошо размешать до появления "хлопьев". После чего влить растопленное сливочное масло. Быстро замешать тесто, завернуть его в пакет и оставить "отдыхать" на 30 минут.
Готовое тесто разделить на 10-12 кусочков. Каждый раскатать в тонкую лепешку. На лепешку положить начинку из тертого сыра и защипить края.
Жарить на растопленном сливочном масле с обеих сторон до румяности. Приятного аппетита!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
В Швейцарии в сентябре отмечается день разделения сыра. В этот день крестьяне, которые в течение года выдерживали сыр, пробуют и делят его.
Отмечают "сырный день" и в Латвии. В разные годы в День сыра в августе там воздвигали памятник сыру, сооружали сырные горы, плели сырные венки, готовили 100-метровую сырную выпечку и 555-килограммовый сырный торт.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.