Простые в приготовлении, любимые всеми!
Q-шефМуку просеять. Желток вылить в стакан со 140 мл воды, добавить соль и взболтать. Муку и воду с желток соединить.
Хорошо размешать до появления "хлопьев". После чего влить растопленное сливочное масло. Быстро замешать тесто, завернуть его в пакет и оставить "отдыхать" на 30 минут.
Готовое тесто разделить на 10-12 кусочков. Каждый раскатать в тонкую лепешку. На лепешку положить начинку из тертого сыра и защипить края.
Жарить на растопленном сливочном масле с обеих сторон до румяности. Приятного аппетита!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Во Франции есть специальный закон «Об исконно контролируемых названиях», в соответствии с которым сыр, чьё название происходит от географической области Франции, может производиться только в этой самой области Франции. Сегодня таких сыров насчитывается порядка 36.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.