Масло в течение нескольких минут взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и ванилин. Всыпаем часть муки, затем остальную часть, крахмал, соду и соль. В самом конце - клюкву и шоколад.

Скатываем из теста шарики и выкладываем их на противень, выстеленный пергаментом.

Лучше выпекать печенье по 6 штук на одном противне, поскольку они довольно сильно расползаются в процессе выпекания и становятся больше.

Выпекаем примерно 12 минут при 180 С. Готовое печенье складываем в какую-нибудь закрывающуюся емкость для сохранения мягкости.