Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Канеллони с тыквой и соусом из сыра бри

Ключевые продукты:   Каннеллони, Сыр бри, Тыква   Оценить

 2 порции

 0

 2458

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Каннеллони — или маникотти, как их еще называют — крупные трубочки из теста, которые могут значительно расширить ваши представления о пасте. Нафаршировать их можно практически любыми продуктами, а запечь с любимым соусом.

1 Тыква, Репчатый лук, Каннеллони

Поставьте на плиту воду для каннеллони. Мелко нарежьте лук и средними кубиками — около 1-2 см — тыкву. Быстро обжарьте овощи на сливочном масле на сильном огне.

2 Сливки, Бекон, Зубчик чеснока

Выдавите в сковороду чеснок и влейте ? сливок. Мелко нарежьте бекон, всыпьте его в сковороду и обжаривайте все вместе несколько минут.

3 Сливки, Сыр бри, Каннеллони

Выложите в трубочки каннеллони начинку из тыквы и бекона, поместите их в форму для запекания, залейте сливками и сверху присыпьте покрошенным сыром.

4 Помидоры черри, Петрушка, Каннеллони

Запекайте в духовке 7-8 минут. Подавайте с помидорами черри, украсив листиками петрушки.

Q-шеф

Появились каннеллони в 1907 году в Сорренто. Шеф ресторана "La Favorita" Сальваторе Колетта впервые впервые свернул трубочку из пасты, наполнил ее фаршем и закрепил зубочисткой. Уже позднее они стали популярны во всей Италии и во всем мире.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Курица Наполеона

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.


Другие истории и факты