Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Рокки сыр

Ключевые продукты:   Сыр Arla Natura® Моцарелла, Сыр Arla Natura® Сливочный, Сыр Castello® Бри, Сыр Castello® Дана Блу сливочный, Сыр Маскарпоне AMBROSI   Оценить

 6 порций

 0

 2751

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Необычная пицца с несколькими видами сыров.

1 Базилик, Сахар, Соль, Оливковое масло

Готовим томатный соус.Томаты перемешайте с маслом(10 грамм), добавьте соль(5 грамм), сахар(10 грамм), чеснок и базилик, и размельчите в блендере. Выход 1000 г.

2 Соль, Дрожжи, Оливковое масло, Мука для пиццы

Затем готовим тесто для пиццы. Разогрейте воду примерно до 40 градусов, растворите в ней дрожжи и соль(20 грамм), добавьте холодную воду или лед. Полученную смесь перелейте в миску, добавьте муки и тщательно замесите до однородной массы, после чего добавьте масло(18 грамм). Дайте тесту постоять примерно 30 минут в холодильнике.

Q-шеф

Особое внимание обратите на то, что при намазывании соуса на тесто краешек теста должен быть не больше 1,0 см.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Курица Наполеона

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.


Другие истории и факты