Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Тыквенный суп с имбирем и чили

  Оценить

 3 порции

 0

 1599

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0
  • Тыквенный суп с имбирем и чили
     

    Фото Q-шеф

  • Тыквенный суп с имбирем и чили
     

    Фото Q-шеф

Некоторые недолюбливают тыкву за сладковатый привкус, но мы скажем – они просто не умеют ее готовить! Разнообразие приправ нейтрализуют сладость и превратят тыкву в королеву вашего осеннего стола!

1 Тыква

Тыкву разрезать на четвертинки и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.

2 Тыква

Из готовой тыквы сделать пюре, с помощью блендера.

3 долька чеснока, Репчатый лук, Имбирь свежий, Перец чили свежий, Сливки 33%, Соль, Сок лайма, Карри, Масло оливковое

В кастрюле с толстым дном, на оливковом масле обжарить до прозрачности мелко рубленные лук, имбирь (нужен небольшой кусок, примерно 5 см) и чеснок, всыпать карри. Добавить тыквенное пюре, мелко рубленный чили (или половинку), влить 1 стакан любого бульона. Довести до кипения, добавить сливки, сок лайма, соль по вкусу.

4

При подаче можно украсить тыквенными семечками и сливками.

Q-шеф

Чтобы смесь имбиря и чили не была чересчур острой, добавьте в рецепт парочку сладких красных перцев.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (55)

Вся правда о мышах и сыре

Мыши больше всего на свете любят сыр? Это миф. На самом деле, грызуны предпочитают продукты без сильного запаха (например, зерно и фрукты), а сыр для них вреден.


Другие истории и факты