Незабываемый рецепт, который хочется готовить снова и снова...
Александр Белькович2 листа пергамента (бумаги для выпечки) положить один на другой. Курицу положить в середину, острым ножом сделать 3 горизонтальных надреза и в них вложить листики базилика.
Теперь моцареллу разрезать или разорвать руками и выложить сверху.
Затем – ломтики вяленой ветчины (4 шт) и черри, разрезанные пополам.
Посолить, поперчить и набросать сверху оставшийся базилик.
Аккуратно завернуть края пергамента со всех сторон, чтобы пар не выходил. Запекать в духовке при температуре 190-200 C 15-20 мин.
Конверт выложить на тарелку, разрезать крест-накрест. Приятного аппетита!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.