Незабываемый рецепт, который хочется готовить снова и снова...
Александр Белькович2 листа пергамента (бумаги для выпечки) положить один на другой. Курицу положить в середину, острым ножом сделать 3 горизонтальных надреза и в них вложить листики базилика.
Теперь моцареллу разрезать или разорвать руками и выложить сверху.
Затем – ломтики вяленой ветчины (4 шт) и черри, разрезанные пополам.
Посолить, поперчить и набросать сверху оставшийся базилик.
Аккуратно завернуть края пергамента со всех сторон, чтобы пар не выходил. Запекать в духовке при температуре 190-200 C 15-20 мин.
Конверт выложить на тарелку, разрезать крест-накрест. Приятного аппетита!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
До конца 18 века сыр бри, который делали в городке Мо недалеко от Парижа, считался исключительно «королевским» сыром. А вот после Великой Французской революции он стал доступен и беднякам, , был провозглашен «народным» и стал практически символом равенства в только что созданной Республике.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.