Лёгкий осенний салатик!
Александр БельковичМоцареллу и помидоры нарезать кругами и выложить на тарелку по очереди.
Лисички промыть в воде, чтобы не осталось земли и песка, отрезать концы.
Хорошо разогреть большую сковороду, с оливковым маслом, забросить тонко нарезанный чеснок, затем лисички в один слой и листики тимьяна. Потом тщательно обжарить, чтобы грибочки стали золотистыми.Посолить и поперчить.
На тарелку с моцареллой и помидорами выложить рукколу, горячие лисички, базилик и сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
До конца 18 века сыр бри, который делали в городке Мо недалеко от Парижа, считался исключительно «королевским» сыром. А вот после Великой Французской революции он стал доступен и беднякам, , был провозглашен «народным» и стал практически символом равенства в только что созданной Республике.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.