Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Салат с рукколой, моцареллой и лисичками

  Оценить

 2 порции

 0

 3266

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0
  •  

    Фото Александр Белькович

Лёгкий осенний салатик!

1 сыр Моцарелла Arla Apetina®, Помидоры средние

Моцареллу и помидоры нарезать кругами и выложить на тарелку по очереди.

2 Лисички

Лисички промыть в воде, чтобы не осталось земли и песка, отрезать концы.

3 Лисички, Масло оливковое, морская соль, Черный перец (молотый),, долька чеснока, Свежий тимьян

Хорошо разогреть большую сковороду, с оливковым маслом, забросить тонко нарезанный чеснок, затем лисички в один слой и листики тимьяна. Потом тщательно обжарить, чтобы грибочки стали золотистыми.Посолить и поперчить.

4 сыр Моцарелла Arla Apetina®, Помидоры средние, Лисички, Руккола, базилик свежий, Масло оливковое, Бальзамический крем

На тарелку с моцареллой и помидорами выложить рукколу, горячие лисички, базилик и сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Александр Белькович

Рекомендую во время мойки грибов, не держать их долго в воде, так как они быстро ее впитывают. Это нужно для того, чтобы грибы во время жарки не дали много сока.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (99)

Легче, чем кажется

Сыры обязательно содержат некоторое количество влаги, остальной их состав называется сухим веществом. Процент жира, который пишут на этикетке вычисляют как раз из соотношения с сухим веществом, а не с общим весом сыра.


Другие истории и факты