Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Оладьи с голубикой

  Оценить

 2 порции

 0

 2255

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0
  •  

    Фото Елена Остроумова

Такие оладьи на завтрак — это одно из лучших блюд, которые придумало человечество. Сколько разных вариаций подачи можно придумать только лишь с одним и тем же тестом: оладьи с ягодами, бананами, с мёдом и вареньем, конфитюрами, сметаной и курдами, с беконом и томатными соусами.

1 Масло сливочное Lurpak®

Растопите 20 грамм сливочного масла в микроволновке

2 Молоко, Яйцо куриное

В глубокой чаше смешайте молоко и яйцо, хорошо взбейте венчиком.

3 Мука пшеничная, Пищевая сода, Разрыхлитель, Сахар

Затем добавьте муку, сахар, соду и разрыхлитель. Тесто должно получится очень густым. Здесь всё зависит от жирности молока и размера яйца, поэтому если тесто не нравится, добавьте муку или ещё молоко.

4 Масло сливочное Lurpak®

Поставьте сковороду на средний огонь и смажьте кисточкой с растопленным маслом.

5 Голубика

Выкладывайте тесто по столовой ложке на сковороду. Обжаривайте до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки. В этот момент кладу пару ягод на блинчики, придавливая. И сразу переворачивайте. Обжариваете со второй стороны ещё минуты 2.

Елена Остроумова

Вы можете использовать любые ягоды и даже цукаты. Но помните одну вещь, при термическом воздействии некоторые ягоды просто плывут и превращаются в соус.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (46)

Курица Наполеона

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.


Другие истории и факты