Такие оладьи на завтрак — это одно из лучших блюд, которые придумало человечество. Сколько разных вариаций подачи можно придумать только лишь с одним и тем же тестом: оладьи с ягодами, бананами, с мёдом и вареньем, конфитюрами, сметаной и курдами, с беконом и томатными соусами.
Елена ОстроумоваРастопите 20 грамм сливочного масла в микроволновке
В глубокой чаше смешайте молоко и яйцо, хорошо взбейте венчиком.
Затем добавьте муку, сахар, соду и разрыхлитель. Тесто должно получится очень густым. Здесь всё зависит от жирности молока и размера яйца, поэтому если тесто не нравится, добавьте муку или ещё молоко.
Поставьте сковороду на средний огонь и смажьте кисточкой с растопленным маслом.
Выкладывайте тесто по столовой ложке на сковороду. Обжаривайте до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки. В этот момент кладу пару ягод на блинчики, придавливая. И сразу переворачивайте. Обжариваете со второй стороны ещё минуты 2.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
В английском языке слово сыр (cheese) при произношении растягивает губы, образуя подобие улыбки. Аналогичный эффект также наблюдается в русском языке при протяжном произношении слов «ирис», «кишмиш», «кризис» и т.п.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.