Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Свинина по-французски с картофелем и фасолью

Ключевые продукты:   Картофель, Лук репчатый, Майонез, Морковь, Свиная вырезка, Сметана, Сыр твердых сортов, Тома, Томаты, Фасоль зелёная, сыр Arla Appetina classic   Оценить

 4 порции

 0

 2702

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

В этом рецепте я решила смешать 2 излюбленных мною гарнира. Но можно ограничиться и одним ;)

1 Лук репчатый, Сыр твердых сортов, соль, специи

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.

2 Лук репчатый

На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) и нарезанные томаты.

3 Сыр твердых сортов, Майонез, Сметана, сыр Arla Appetina classic

Полить мясо соусом (сметана+майонез+сыр Arla Apetina classic), сверху посыпать тертым сыром.

4

Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут.

5 Лук репчатый, Морковь, Фасоль зелёная, Картофель

Пока мясо запекается, приступаем к гарниру

6 Лук репчатый, Морковь, Картофель

Картофель и морковь почистить, нарезать соломкой. Лук порезать полукольцами.

7

Выложить овощи на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, жарить 10 минут на сильном огне. Добавить специи и предварительно сваренную фасоль. Обжаривать еще 5 минут, после чего накрыть крышкой и выключить.

8

Через 10 минут подавать вместе с мясом.

Алина Бу.

Свежую фасоль надо варить 8 минут, замороженную – 8 минут с момента закипания воды. Фасоль должна быть мягкой, но все же немного хрустящей.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (50)

Правильный аккомпанемент

К творожным сырам лучше подавать охлажденные легкие вина с фруктовым ароматом.


Другие истории и факты