Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Свинина по-французски с картофелем и фасолью

Ключевые продукты:   Картофель, Лук репчатый, Майонез, Морковь, Свиная вырезка, Сметана, Сыр твердых сортов, Тома, Томаты, Фасоль зелёная, сыр Arla Appetina classic   Оценить

 4 порции

 0

 2908

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

В этом рецепте я решила смешать 2 излюбленных мною гарнира. Но можно ограничиться и одним ;)

1 Лук репчатый, Сыр твердых сортов, соль, специи

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.

2 Лук репчатый

На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) и нарезанные томаты.

3 Сыр твердых сортов, Майонез, Сметана, сыр Arla Appetina classic

Полить мясо соусом (сметана+майонез+сыр Arla Apetina classic), сверху посыпать тертым сыром.

4

Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут.

5 Лук репчатый, Морковь, Фасоль зелёная, Картофель

Пока мясо запекается, приступаем к гарниру

6 Лук репчатый, Морковь, Картофель

Картофель и морковь почистить, нарезать соломкой. Лук порезать полукольцами.

7

Выложить овощи на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, жарить 10 минут на сильном огне. Добавить специи и предварительно сваренную фасоль. Обжаривать еще 5 минут, после чего накрыть крышкой и выключить.

8

Через 10 минут подавать вместе с мясом.

Алина Бу.

Свежую фасоль надо варить 8 минут, замороженную – 8 минут с момента закипания воды. Фасоль должна быть мягкой, но все же немного хрустящей.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (50)

Курица Наполеона

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.


Другие истории и факты