Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Запеченные свиная вырезка и картофель

Ключевые продукты:   Молодой картофель   Оценить

 3 порции

 0

 2690

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 2

Не хлопотное и при этом вкусное блюдо! Картофель ароматный, не разваренный, очень нежный.
Свинина получается тоже нежной и ароматной.
Сладкие бакинские помидоры очень хорошо сочетаются с сыром Arla Apetina classic.
В общем, все удалось!

1 Свиная вырезка, Соль (морская), Масло оливковое, Цедра лимона, Свежий тимьян, черный перец горошком

Замаринуем свиную вырезку. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. В ступке растолочь чеснок с солью, несколькими горошинами черного перца, листьями тимьяна. Натереть цедру. Влить 3 ст. л. оливкового масла. Перемешать. Натереть маринадом свинину, убрать в холодильник на 2 ч. (а лучше – на ночь).

2 Молодой картофель, Лук репчатый, Томатная паста, Соль (морская), Тростниковый сахар, Перец душистый, Масло оливковое, приправа, лимонная кислота

Займемся картошкой. Свежий картофель вымыть щеткой, нарезать на дольки. Лук – полукольцами. Соединить в миске. Посолить, добавить 1-2 ч. л. коричневого сахара, лимонную кислоту, душистый перец, приправу к картофелю, перемешать. Выложить картофель в рукав для запекания.

3 Молодой картофель, Свиная вырезка

Свиную вырезку тоже выложить в рукав для запекания. Духовку разогреть до 180 град., отправить свинину и картошку на 1 ч. в духовку.

4 Молодой картофель, Свиная вырезка, Помидоры черри, Сыр Arla Natura®, Укроп (пучок)

При подаче картофель посыпать рубленным укропом. Свинину нарезать. Бакинские помидоры разрезать пополам, на каждую половинку положить кубик сыра. Приятного аппетита!

Жанна44

Не забудьте завязать рукава для запекания с двух сторон!

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (50)

Сыр для здоровья

В сыре содержится большое количество аминокислот, которые нужны для образования здоровых клеток.


Другие истории и факты