Отличный вариант для позднего завтрака, перекуса в дороге или пикника. Очень сытный пирог, гармонично сочетающий в себе все самые любимые ингредиенты: картофель, мясо, сыр, лук и томаты.
Наташа KrisenokМясо промыть, обсушить, удалить пленки и приготовьте фарш с добавлением лука и специй. Из фарша сформируйте маленькие шарики, которые обжарьте на растительном масле на сковороде.
Отварите до готовности очищенный и порезанный кусочками картофель в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте к картофелю сливочное масло и пюрируйте. Введите в пюре сырный продукт и перемешайте до однородности. Добавьте мелко нарубленный укроп и перемешайте.
Помидоры промойте, нарежьте на кусочки. Моцареллу Arla Apetina порежьте слайсами. Дрожжевое тесто разделите на кусочки. Каждый кусочек раскатайте, выложите на тесто картофельно-сырную начинку, мясные шарики, помидоры и моцареллу. Смажьте края яйцом. Запекайте в духовом шкафу при 180 градусах до готовности.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Во Франции есть специальный закон «Об исконно контролируемых названиях», в соответствии с которым сыр, чьё название происходит от географической области Франции, может производиться только в этой самой области Франции. Сегодня таких сыров насчитывается порядка 36.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.