Регион Фюн называют садом Дании. А это значит, много фруктов, ярких красок, которые создадут настроение и украсят своим вкусом любое блюдо.
nira60 (Ирина)С камбалы срезать филе, снять кожу. Филе сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить. Оставить на 15 минут мариноваться.
Нарежьте фрукты по вашему желанию. Филе Камбалы сверните в рулет,наколите на шпажки, чередуя с фруктами. Смажьте оливковым маслом и отправьте запекаться горячую духовку на 10 минут
Тем временем приготовьте соус. Нарежьте мелко укроп. Сыр разомните и соедините со сметаной или йогуртом, взбейте блендером, добавьте укроп, соль и перец. Соус готов
Посыпьте ррыбку красным перцем и подавайте с соусом.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.