Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Камбала на шпажках с фруктами.

Ключевые продукты:   Камбала, Сыр брынза “Arla Apetina” Classic   Оценить

 2 порции

 2

 756

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 1
  •  

    Фото nira60 (Ирина)

Регион Фюн называют садом Дании. А это значит, много фруктов, ярких красок, которые создадут настроение и украсят своим вкусом любое блюдо.

1 Камбала, Сок лимонный, Перец микс, Соль

С камбалы срезать филе, снять кожу. Филе сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить. Оставить на 15 минут мариноваться.

2 Яблоки, Абрикосы, Виноград

Нарежьте фрукты по вашему желанию. Филе Камбалы сверните в рулет,наколите на шпажки, чередуя с фруктами. Смажьте оливковым маслом и отправьте запекаться горячую духовку на 10 минут

3 Сыр брынза “Arla Apetina” Classic, Сметана 20%, Укроп, Соль

Тем временем приготовьте соус. Нарежьте мелко укроп. Сыр разомните и соедините со сметаной или йогуртом, взбейте блендером, добавьте укроп, соль и перец. Соус готов

4 Перец чили сухой

Посыпьте ррыбку красным перцем и подавайте с соусом.

nira60 (Ирина)

Что бы блюдо получилось более пикантным, можно перед запеканием фрукты и рыбу глазировать медом, добавив к нему ложечку уксуса.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Комментарии

Очень неожиданное сочетание!