Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Канапе «Арла» с кремом из камбалы и сыра

Ключевые продукты:   Сыр брынза Arla Apetina® кубики в рассоле (классический)   Оценить

 5 порций

 0

 2515

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 11
  •  

    Фото Наташа Krisenok

Такие канапе готовятся очень просто, а выглядят очень эффектно и празднично на любом фуршете.

1 Лимон, Ржаные хлебцы, Оливковое масло, соль, перец;, Сыр брынза Arla Apetina® кубики в рассоле (классический), Сливки 33%, Сыр брынза Arla Apetina® кубики в рассоле (классический), Укроп (пучок)

Филе камбалы промыть, обсушить. Сбрызнуть соком лимона, поперчить и присолить. Припустить в сотейнике, остудить и мелко нарезать. Для крема смешать брынзу и сливки до однородности, добавить мелко нарезанный укроп, измельченное филе камбалы и перемешать. Добавить сок лимона.

2 Слайсы подсоленного лосося

Хлебцы намазать кремом и оставить н тарелке, прикрыв пищевой пленкой на 30-40 минут. (За это время поверхность хлебцев станет пластичной) На каждый хлебец выкладываем слайс лосося и сворачиваем рулетиком. Каждый рулетик скрепляем шпажкой с маслиной. Приятного аппетита!

Наташа Krisenok

Крем можно разнообразить по Вашему вкусу, просто добавив каперсы или икру. Хорошим будет и мясной вариант таких канапе с брынзой.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (50)

Сырный день календаря

В Швейцарии в сентябре отмечается день разделения сыра. В этот день крестьяне, которые в течение года выдерживали сыр, пробуют и делят его.
Отмечают "сырный день" и в Латвии. В разные годы в День сыра в августе там воздвигали памятник сыру, сооружали сырные горы, плели сырные венки, готовили 100-метровую сырную выпечку и 555-килограммовый сырный торт.


Другие истории и факты