Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Жаркое из говядины с овощами

Ключевые продукты:   Говядина   Оценить

 4 порции

 0

 2936

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0
  • Жаркое из говядины с овощами
     

    Фото Дарья Ширстова

  • Жаркое из говядины с овощами
     

    Фото Дарья Ширстова

Сочетание репы и цветной капусты придает этому блюду необычную остроту и запоминающийся вкус

1 Лук репчатый, Морковь, Репа, Сливочно-растительный cпред «Lurpak® мягкий»

Очистите овощи и нарежьте средними кубиками. Растопите масло и обжарьте все на сильно огне.

2 Говядина

Мясо нарежьте кубиками и добавьте к овощам Подождите, пока мясо обжариться со всех сторон и посолите. Добавьте полстакана воды и накройте крышкой минут на 5-10 (не убавляйте огонь!)

3 Цветная капуста, Картофель

Цветную капусту разберите на соцветия, а картофель почистите и нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду к остальным ингредиентам, перемешайте и накройте сковороду крышкой еще минут на 10.

4

Когда овощи будут пости готовы, откройте крышку и дайте всей скопившейся влаге выпариться из сковороды. После этого немного обжарьте все ингредиенты до приятного золотистого цвета и появления небольшой корочки.

Дарья Ширстова

Иногда может показаться, что воды слишком много и она никогда не выпарится. Просто включите вытяжку, откройте крышку и прибавьте огонь! Все получится!

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (63)

Сыр - лучший подарок

Сыр бри был настолько ценен, что его часто преподносили в качестве подарка. Так, Бланш Наваррская всегда посылала королю Филиппу IV в качестве подарка сыр бри. Шарль Орлеанский дарил этот сыр всем придворным дамам на Рождество.  Кроме того, этот сыр весьма уважали королева Марго и Генрих IV.


Другие истории и факты