Гречка- очень полезная и вкусная крупа, достойная того, чтобы включить ее в свой рацион.
Дарья ШирстоваЛук, морковь и мясо нарежьте средними кубиками. Обжарьте на сильном огне лук и морковь, затем добавьте мясо и слегка обжарьте со всех сторон.
Репу нарежьте тонкими ломтиками.
Разложите мясо и овощи по горшочкам, выложите ломтики репы и засыпьте гречку. Залейте все горячей водой, добавьте соль и перец, закройте крышками и поставьте на полчаса в духовку при температуре 210 °C. Затем убавьте температуру до 150 °C и оставьте еще на 40-50 минут.
Достаньте горшочки, добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте. Закройте крышки и дайте настояться еще 10-15 минут.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.