Этой закуской можно удивлять гостей и зимой и летом!
Maria GusevaШарики сыр Моцарелла Arla Apetina® mini надрежьте крестиком, чтобы маринад затекал внутрь.
Смешайте маринад в блендере: базилик + соль + масло + лимонный сок + сахар + перец до однородной консистенции.
Полейте сыр и дайте постоять 10-15 минут.
Мандарины очистите от кожицы и нарежьте очень тонко острым ножом.
Выложите на тарелку как Карпаччо, а сверху сыр Моцарелла Arla Apetina® mini .
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
В Швейцарии в сентябре отмечается день разделения сыра. В этот день крестьяне, которые в течение года выдерживали сыр, пробуют и делят его.
Отмечают "сырный день" и в Латвии. В разные годы в День сыра в августе там воздвигали памятник сыру, сооружали сырные горы, плели сырные венки, готовили 100-метровую сырную выпечку и 555-килограммовый сырный торт.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.