Режем вдоль на 6-8 частей, не отрезая перья. Мякоть надрезаем от кожуры, оставляем ее на кожуре (как на лодочке) и режем поперек на треугольники. Выкладываем это все аккуратно на плоскую тарелку.

Режем фигурно или кружками, выкладываем в хаотичном порядке на ананас.

Чистим, разрезаем пополам, либо делим на дольки и выкладываем также на тарелку.

Кладем цельные, как понравится. Тут у каждого свои творческие решения.

Посыпаем все сахарной пудрой. Втыкаем шпажки в некоторые дольки (фрукты), чтобы ими удобно было брать фрукты гостям.