Салат очень интригующий, свежий, бодрящий. От сочетания сыра и бальзамического уксуса, бегают мурашки по телу!!!
Нарезаем кольцами.
Режем на две половинки.
Нарезаем соломкой
Кладем рукколу не сминая, целиком, сухую, в салатник вместе в вышеперечисленными овощами.
Режем мокрым ножом на квадраты. Кладем также в салатник.
Соус: смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, лимон и базилик. Поливаем салат, аккуратно все перемешиваем. Салатник взять желательно просторный и плоский, чтобы овощи не замялись. Соль добавляем по вкусу. Так как сыр соленый, то соль можно и не класть. Приятного аппетита!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.