Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Горячий мясной рулет из говядины с сыром фета Arla Apetina® и морковью

Ключевые продукты:   Говяжья вырезка, Морковь, фета Arla Apetina®   Оценить

 2 порции

 0

 4312

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 1

Любители мяса обязательно оценят необычное сочетание говядины и сыра

1 Говяжья вырезка

Очистите говядину от верхних жил, нарежьте поперёк медальонами толщиной 1 см. При помощи молотка для мяса отбейте все кусочки как можно тоньше (до толщины 2 – 3 мм.). Сделать это лучше на мокрой доске через пищевую плёнку.

2 Морковь, Яйца куриные

Натрите на мелкой терке морковь, смешайте ее с сырыми яйцами при помощи венчика или вилки.

3 Говяжья вырезка, фета Arla Apetina®, Перец, Соль

Нарежьте сыр брусочками. На каждый кусочек говядины выложите морковную смесь и брусочек сыра. Заверните рулетиком, заколов его шпажкой или зубочистками так, чтобы не разворачивался при жарке.

4

Жарьте рулетики на раскаленной сковороде со всех сторон 6-7 минут до румяной корочки. Подайте блюдо со свежим редисом, заправленным маслом и лимонным соком.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (113)

Сырные скульптуры

В честь Дня независимости, который отмечается в США 4 июля, в 2008 году в центре Нью-Йорка на Таймс-Сквер появилась скульптура из сыра. Скульптура, на которой были изображены Бенджамин Франклин, Джон Адамс и другие американские политики, подписавшие Декларацию независимости, создана из тонны сыра Чеддер. Скульптор Трой Лэндвер также создавал из сыра копию горы Рашмор, на которой высечены гигантские головы четырех президентов США. На осуществление проекта потребовалось 300 килограммов сыра.


Другие истории и факты