Необычное фондю с клюбникой
MichaelПомойте клубнику и положите её в морозилку на 30 минут
В фондюшницу налейте кипячёные горячие сливки, мелко покрошите имбирь и чили перец, добавьте совсем немного шафрана.
Поставьте на огонь, начните добавлять кусочки сыра и аккуратно помешивая их до полного растворения, добейтесь густоты сметаны.
Выньте клубнику из холода и начните макать с помощью зубочисток или шпажек в кипящий сыр, наматывая на ягоды.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
До конца 18 века сыр бри, который делали в городке Мо недалеко от Парижа, считался исключительно «королевским» сыром. А вот после Великой Французской революции он стал доступен и беднякам, , был провозглашен «народным» и стал практически символом равенства в только что созданной Республике.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.