Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Шпинатные блинные роллы с икрой

Ключевые продукты:   Икра красная, Шпинатные листья   Оценить

 3 порции

 0

 4140

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0

Фанатам японской кухни мы предлагаем совместить праздничные масленичные блины с форматом роллов, и заодно порадовать себя икрой

1 Яйца куриные, Молоко, Мука, Сахар, Соль

Замесите тесто из муки, яиц, молока, соли и сахара, таким образом, чтобы оно было консистенции киселя и стекало с половника лишь слегка его испачкав.

2 Шпинатные листья

Затем добавьте в полученное тесто шпинатные ошпаренные листья или размороженные и замесите его ещё раз.

3 Сливочное масло Lurpak®

Теперь нужна небольшая сноровка: на раскалённую до практически дымного состояния сковороду необходимо налить тесто держа половник правой, а сковороду левой рукой и сделать так, чтобы всё тесто растеклось тонким слоем по поверхности сковороды.

4 Икра красная, Сливочный сыр Horeca®, Лук зеленый, Красный перец

Теперь охладите блинчики, смажьте их сыром, уложите соломинки зелёного лука и сладкого перца, сверните на японский манер и нарежьте. Сверху выложите икру.

Michael

Напомню, что для блинчика с диаметром 25 см требует всего лишь 50 грамм теста, тогда получается тонкий бумажный блинчик.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (126)

Главное достижение Великой французской революции

До конца 18 века сыр бри, который делали в городке Мо недалеко от Парижа, считался исключительно «королевским» сыром. А вот после Великой Французской революции он стал доступен и беднякам, , был провозглашен «народным» и стал практически символом равенства в только что созданной Республике.


Другие истории и факты