Я предлагаю разбавить православную масленицу тонкой нотой скандинавской культуры, сделав тонкие блинчики с джемом и ветчиной.
MichaelЗамесите тесто из муки, яйц, молока, соли и сахара таким образом чтобы оно было консистенции киселя и стекало с половника лишь слегка его испачкав.
Теперь нужна небольшая сноровка: на раскалённую до практически дымного состояния сковороду необходимо налить тесто, держа половник правой, а сковороду левой рукой и сделать так чтобы всё тесто растеклось тонким слоем по поверхности сковороды.
Готовые блины смазать джемом и выложить на них тонкие ломтики ветчины.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Сыры обязательно содержат некоторое количество влаги, остальной их состав называется сухим веществом. Процент жира, который пишут на этикетке вычисляют как раз из соотношения с сухим веществом, а не с общим весом сыра.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.