На масленицу издавна принято готовить блины, поэтому сегодня мы хотели бы предложить вам рецепт очень вкусных блинов. Особенно они понравятся, конечно, любителям брусники и белых грибов, имеющих собственные запасы этих даров леса.
MichaelОтделите желтки от белков, а белки тщательно взбейте в пену.
Сухие белые грибы измельчите с помощью кухонного комбайна, на желтках замесите тесто с молоком, солью, и полученным порошком из грибов.
Растопите масло и влейте в тесто, затем погасите соду уксусом и добавьте в тесто вместе со взбитыми белками. Делается это для того, чтобы в тесте были пузырьки и при выпекании получились хорошие «ноздри».
Клюкву необходимо размять с бальзамическим уксусом и сахаром.
Выпекаем блины диаметром 10-15 см.
Заворачиваем клюкву в блины и наслаждаемся удивительным вкусом
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Мыши больше всего на свете любят сыр? Это миф. На самом деле, грызуны предпочитают продукты без сильного запаха (например, зерно и фрукты), а сыр для них вреден.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.