Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Сырная карусель в томатном мармеладе

Ключевые продукты:   Помидоры, Сливочный сыр Arla Natura®, Сыр Arla Natura® Моцарелла, Сыр Бри Castello®   Оценить

 3 порции

 0

 3316

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0
  • Сырная карусель в томатном мармеладе
     

    Фото Michael

  • Сырная карусель в томатном мармеладе
     

    Фото Michael

Сырная тарелка с томатным мармеладом

1 Сыр Arla Natura® Моцарелла, Сливочный сыр Arla Natura®, Сыр Бри Castello®, Кедровые орешки

Нарежьте все сыры кубиками 1,0 см. Выложите на доску или тарелку горками. Посыпьте жареными кедровыми орешками.

2 Помидоры

И теперь главный вкусовой рыцарь: Томатный мармелад. Приготовить его совсем несложно. 3-4 средних помидора надрежьте крестиком и опустите в кипяток на 1 минуту, затем в ледяную воду и снимите кожицу. Разрежьте помидоры на четыре части и удалите семена.

3 Апельсины

Возьмите один апельсин и снимите острым ножом цедру без белой части, нарежьте её очень тонко.

4 Помидоры, Сахар, Апельсины

Теперь в ковшике или сотейнике растопите 200 г сахара + 50 мл воды, вместе с цедрой на медленном огне, пока весь сахар не растает и добавьте помидоры, оставьте на медленном огне на 30-40 минут.

5

Снимите и остудите. Кстати, такой мармелад можно хранить в холодильнике до 1 месяца.

6 Клубника

Аккуратно выложите томатный мармелад на горки с сыром, а центр блюда украсьте клубничкой. Теперь Вам остается с каждым кусочком сыра лакомиться томатным мармеладом. Изумительное сочетание.

Michael

Всегда при употреблении сыров следуйте от простого вкуса к сложному, другими словами насыщенному, как пример: съешьте сначала сыр Моцарелла, затем жёлтый сыр, потом из семейства Бри и закрутите карусель вкуса, закончив благородным Блю.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (82)

Он такой один

Все голубые сыры производятся из коровьего молока. Все, кроме одного: настоящий сыр Рокфор готовится только из овечьего.


Другие истории и факты