Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Сырная карусель в томатном мармеладе

Ключевые продукты:   Помидоры, Сливочный сыр Arla Natura®, Сыр Arla Natura® Моцарелла, Сыр Бри Castello®   Оценить

 3 порции

 0

 3899

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 0
  • Сырная карусель в томатном мармеладе
     

    Фото Michael

  • Сырная карусель в томатном мармеладе
     

    Фото Michael

Сырная тарелка с томатным мармеладом

1 Сыр Arla Natura® Моцарелла, Сливочный сыр Arla Natura®, Сыр Бри Castello®, Кедровые орешки

Нарежьте все сыры кубиками 1,0 см. Выложите на доску или тарелку горками. Посыпьте жареными кедровыми орешками.

2 Помидоры

И теперь главный вкусовой рыцарь: Томатный мармелад. Приготовить его совсем несложно. 3-4 средних помидора надрежьте крестиком и опустите в кипяток на 1 минуту, затем в ледяную воду и снимите кожицу. Разрежьте помидоры на четыре части и удалите семена.

3 Апельсины

Возьмите один апельсин и снимите острым ножом цедру без белой части, нарежьте её очень тонко.

4 Помидоры, Сахар, Апельсины

Теперь в ковшике или сотейнике растопите 200 г сахара + 50 мл воды, вместе с цедрой на медленном огне, пока весь сахар не растает и добавьте помидоры, оставьте на медленном огне на 30-40 минут.

5

Снимите и остудите. Кстати, такой мармелад можно хранить в холодильнике до 1 месяца.

6 Клубника

Аккуратно выложите томатный мармелад на горки с сыром, а центр блюда украсьте клубничкой. Теперь Вам остается с каждым кусочком сыра лакомиться томатным мармеладом. Изумительное сочетание.

Michael

Всегда при употреблении сыров следуйте от простого вкуса к сложному, другими словами насыщенному, как пример: съешьте сначала сыр Моцарелла, затем жёлтый сыр, потом из семейства Бри и закрутите карусель вкуса, закончив благородным Блю.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (82)

Курица Наполеона

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.


Другие истории и факты