Чечевица со сливками и карри прекрасная альтернатива надоевшим крупам. Она хороша сама по себе или в качестве гарнира.
MichaelЛук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле.
Всыпьте в сковороду промытую красную чечевицу, соль, карри, измельченный перец чили и залейте водой. Тушите на медленном огне около часа под закрытой крышкой.
За 2 минуты до того, как снять с огня, залейте сливками и посыпьте мелко нарезанным сыром.
Подавайте в креманках или небольших пиалах, полив оливковым маслом.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
В честь Дня независимости, который отмечается в США 4 июля, в 2008 году в центре Нью-Йорка на Таймс-Сквер появилась скульптура из сыра. Скульптура, на которой были изображены Бенджамин Франклин, Джон Адамс и другие американские политики, подписавшие Декларацию независимости, создана из тонны сыра Чеддер. Скульптор Трой Лэндвер также создавал из сыра копию горы Рашмор, на которой высечены гигантские головы четырех президентов США. На осуществление проекта потребовалось 300 килограммов сыра.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.