Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Горячий тайский салат с говядиной и перцем чили под голубым соусом

Ключевые продукты:   Говяжья вырезка, Сыр Castello® Дана Блу   Оценить

 2 порции

 0

 7381

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 2

Азиатская кухня в основном очень быстрая — раз-два и готово. А создать впечатление тонкого продуманного яства вам поможет сыр с голубой плесенью. Его острый вкус добавит приготовленному в воке теплому салату изысканности. Ну а если вы добавите к салату яичной лапши, он сразу превратится в полноценное основное блюдо.

1 Оливковое масло, Говяжья вырезка, Болгарский перец, Имбирь, Перец чили

Говядину нарежьте тонкими полосками, примерно 1 см толщиной. Болгарский перец — кубиками. Половинку перца чили очистите от семян, имбирь от шкурки, мелко нарежьте. В сковороде вок (или большой глубокой сковороде) разогрейте половину масла. Обжарьте в нем чили, болгарский перец, имбирь и говядину в течение 5 минут.

2 Оливковое масло, Красный перец, Лайм, Сыр Castello® Дана Блу

Выжмите из лайма сок, снимите цедру. Смешайте оставшееся масло и 50 г сыра Castello® Дана Блу с соком лайма.

3 Листья салата

На блюде разложите листья салата, выложите на них говядину с овощами.

4 Сыр Castello® Дана Блу

Оставшийся сыр Castello® Дана Блу порежьте кубиками, полминуты обжарьте в оставшемся от говядины масле, выложите поверх мяса с овощами.

5 Лайм

Полейте соусом, присыпьте цедрой лайма и сразу подавайте.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (138)

Роль сыра в истории французской революции

Большого любителя сыра бри Людовика XVI революционная толпа схватила на ферме рядом с одной из сырных столиц — городком Мо. Король  не смог устоять перед искушением отведать любимого сыра, и это изменило всю историю Франции.


Другие истории и факты