Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Том кха

Ключевые продукты:   Кокосовое молоко, Куриные бедрышки   Оценить

 2 порции

 0

 3950

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 1

Ароматный суп со сливочным сыром, цыплёнком, креветками и васаби на кокосовом молоке.

1 Морковь, Лук-порей, Куриные бедрышки, Шампиньоны

Подготовьте овощи: нарежьте тонкой соломкой морковь, лук-порей и шампиньоны. Разделайте цыпленка и нарежьте мясо небольшими брусочками.

2 Морковь, Лук-порей, Шампиньоны, Кокосовое молоко

В небольшой кастрюле вскипятите кокосовое молоко. В него отправьте по очереди морковь, лук-порей, шампиньоны.

3 Куриные бедрышки, Куриные бедрышки, Сливки, Творожный сыр Arla Natura®, Соль

Проварите 2 минуты и добавьте куриное мясо и креветки. Затем сразу выложите в суп творожный сыр Arla Natura® с васаби, сливки, соль, специи для том кха.

4 Зеленый лук

Перемешайте, проварите несколько минут и подавайте, посыпав мелко порубленным зеленым луком.

Michael

Конечно, это не совсем аутентичный тайский суп, а варианция на его тему. Хотите придать ему больше тайского колорита? Используйте не готовый набор специй, а добавьте в самом начале готовки в кокосовое молоко (которое, кстати, можно развести куриным бульоном) стебель лемонграсса и немного тертого имбиря. А перед подачей сбрызните соком лайма.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (55)

Легче, чем кажется

Сыры обязательно содержат некоторое количество влаги, остальной их состав называется сухим веществом. Процент жира, который пишут на этикетке вычисляют как раз из соотношения с сухим веществом, а не с общим весом сыра.


Другие истории и факты