Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Том кха

Ключевые продукты:   Кокосовое молоко, Куриные бедрышки   Оценить

 2 порции

 0

 3658

Оцените рецепт
 
 
Голосов: 1

Ароматный суп со сливочным сыром, цыплёнком, креветками и васаби на кокосовом молоке.

1 Морковь, Лук-порей, Куриные бедрышки, Шампиньоны

Подготовьте овощи: нарежьте тонкой соломкой морковь, лук-порей и шампиньоны. Разделайте цыпленка и нарежьте мясо небольшими брусочками.

2 Морковь, Лук-порей, Шампиньоны, Кокосовое молоко

В небольшой кастрюле вскипятите кокосовое молоко. В него отправьте по очереди морковь, лук-порей, шампиньоны.

3 Куриные бедрышки, Куриные бедрышки, Сливки, Творожный сыр Arla Natura®, Соль

Проварите 2 минуты и добавьте куриное мясо и креветки. Затем сразу выложите в суп творожный сыр Arla Natura® с васаби, сливки, соль, специи для том кха.

4 Зеленый лук

Перемешайте, проварите несколько минут и подавайте, посыпав мелко порубленным зеленым луком.

Michael

Конечно, это не совсем аутентичный тайский суп, а варианция на его тему. Хотите придать ему больше тайского колорита? Используйте не готовый набор специй, а добавьте в самом начале готовки в кокосовое молоко (которое, кстати, можно развести куриным бульоном) стебель лемонграсса и немного тертого имбиря. А перед подачей сбрызните соком лайма.

Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.

Оцените и поделитесь

 
 
Выслать краткую версию рецепта на e-mail

Особенности рецепта


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Похожие рецепты
Все похожие рецепты (55)

Правильный аккомпанемент

К творожным сырам лучше подавать охлажденные легкие вина с фруктовым ароматом.


Другие истории и факты